Le mois d’août est le mois le plus chaud de l’année ! Il nous apporte une grande variété de fruits et légumes ensoleillés ☀️ Riches en...

https://www.arte.tv/fr/videos/100464-000-A/dossier-manger-vegan-et-vegetarien/ Faut-il manger moins de viande ou carrément l'éviter ?...

Les beaux jours sont là ! Le mois de juin marque le début de l’été et apporte de la couleur dans nos assiettes ☀️ Découvrez les nouveaux...

Les antioxydants sont des molécules qui nous veulent du bien, et qui sont indispensables pour protéger nos cellules. La bonne nouvelle,...

Les fruits de mai La fraise est une excellente source vitamine C et de flavonoïdes, des composés très bénéfiques qui lui donnent sa belle...

Selon une étude réalisée à la fin de 2020 par l’institut IFOP pour le compte de FranceAgriMer, « 79 % considèrent que manger de la viande...

L’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et des légumes. L’occasion de sensibiliser le...

Le mois de décembre marque le début de l’hiver : c’est le moment de recharger les batteries et faire le plein de vitamines ! Pour...

Notre consommation de protéines animales est déséquilibrée. Nous n’en consommons pas assez au petit-déjeuner, mais nous en consommons...

L’automne est déjà là et l'hiver arrive à grands pas, nous sommes passées à l'heure d'hiver, la lumière se fait plus rare et les nuits...

Aujourd'hui je vais vous parler de la puissance des jus de légumes, mais avant ça parlons des jus de fruits, car si les jus de légumes...

Liste des aliments acides ou producteurs d’acides Cette liste est indicative et regroupe les principaux aliments acides et acidifiants....

Pourquoi la Sardaigne et les îles grecques Ikaria ont un nombre impressionnant de centenaires en pleine forme… … alors qu’en France une...

Cette modeste légumineuse, cultivée aussi bien en Inde qu'en Éthiopie ou en Amérique du Nord, suscite d'immenses espoirs. Non seulement...

Enquête sur les effets de l'alimentation sur nos humeurs et nos capacités intellectuelles. https://www.arte.tv/fr/videos/082725-000-A/bie...

Cet homme, Le Docteur Norman W. Walker, grand précurseur de la consommation de jus crus et frais de légumes et de fruits, est mort en...

Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et...

Parlons cuisses de poulet, brochettes et lardons. La saison des barbecues va bientôt commencer. Et je parie que vous connaissez tous...

Y-a-t-il un danger à voir la grande distribution racheter des start up comme Potager City pour conserver une vraie alternative...

Est-ce possible denourrir sainement 10 milliards d’humains, d’ici 2050, sans faire davantage demal à la planète?...